Tổ thực hiện mô hình nuôi cua đinh trong thau nhựa tại khu vực 18, phường Ngã Bảy.

    Mô hình nuôi cua đinh trong thau nhựa đang ngày càng trở thành một phương pháp kinh doanh đầy triển vọng, thu hút sự chú ý của đông đảo hộ gia đình và các trang trại quy mô. Sự kết hợp giữa tính đơn giản, hiệu quả tối ưu chi phí và khả năng mang lại lợi nhuận cao đã biến hình thức này thành lựa chọn hấp dẫn. Với phần thịt săn chắc, ngọt, thơm và giàu dưỡng chất, thịt cua đinh được xem là một đặc sản quý giá, thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng để chiêu đãi khách quý. Giá trị ẩm thực cao làm cho việc nuôi cua đinh trở nên hấp dẫn về mặt kinh tế.

    Ông Hà Thuận Cử - Khu vực 18, phường Ngã Bảy được xem là người đi tiên phong áp dụng phương pháp nuôi cua đinh trong thau nhựa tại Ngã Bảy từ 3 năm trước. Để bắt đầu mô hình nuôi cua đinh trong thau nhựa, Ông Cử đã chuẩn bị một khoản đầu tư ban đầu hợp lý, với 200 thau nhựa được thiết kế lại với một van giữ nước và thoát nước dưới đái thau rất phù hợp cho việc thay nước 5 ngày một lần, để duy trì lượng nước sạch cho cua đinh sinh trưởng. Ông làm giá đỡ 3 tầng bằng sắt để đặt các thau nhựa lên cao để tiết kiệm diện tích. Ông Hà Thuận Cử chia sẻ thêm về mô hình:

“200 con cua đinh này tôi đầu tư 250 ngàn/con giống. 200 con thì cũng tương đương 50 triệu. Rồi thau mỗi cái cũng 130 ngàn. Thau nhỏ lớn khác nhau tùy kích thước của cua đinh từ nhỏ đến lớn. Ban đầu tôi nuôi để giải trí thôi nên tự làm giá đỡ cho thau nhựa, tôi không có tiếc công, đơn giản để thể dục thể thao thôi, lúc nào khỏe thì làm. Theo tôi nghĩ thì bán lẻ là tốt nhất, bán lái là lái nó đè mình. Con cua đinh này thì nuôi cũng đơn giản thôi, con giống nhỏ tôi mua về nuôi thì yêu cầu đem về trộn Tetra ngăm, 100 con có thể thất thoát 5 con. Thức ăn thì nó ăn bá lạp. Nhưng mà tôi chủ yếu nhờ con cháu làm gà vịt cho tôi phần nội tạng nên đỡ tiền thức ăn. Ví dụ giờ nuôi thức ăn của lương cũng 350 ngàn/kg, nó ăn không bằng mà tốn tiền quá”.

    Ông Cử cho biết mất khoảng từ 3 năm trở lên thì cua đinh mới đạt trọng lượng từ 5-7kg. Cua đinh từ 3,5kg là có thể xuất bán. Ông Hà Thuận Cử chia sẻ thêm:

    “Cái giá thành ví dụ bán lẻ giá khác, bán lái mua quá rẻ. Tôi kinh doanh chủ yếu để cho đời sống của mình, cũng già rồi, tôi nuôi lai rai bán lẻ kiếm sống thôi. Bán lẻ ví dụ hiện giờ 5kg này tôi bán là 400-450 ngàn đồng/kg. Ví dụ thương lái mua 280 ngàn đồng giá thấp quá. Tôi chủ yếu đầu tư để vui vẻ, đồng tiền vẫn cần nhưng mà giải trí vậy thôi”.

    Mô hình nuôi cua đinh trong thùng nhựa mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các phương pháp nuôi truyền thống, tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi đạt được hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Sự linh hoạt và khả năng kiểm soát môi trường là những ưu điểm chính của phương pháp này. Đầu tiên, mô hình này giúp tiết kiệm diện tích một cách đáng kể. Các thùng nhựa có thể được xếp tầng, phù hợp với cả những không gian nhỏ hẹp như sân vườn gia đình hoặc trong các nhà kho, giúp tối ưu hóa sử dụng đất. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh quỹ đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp. Việc nuôi trong thùng nhựa giúp kiểm soát môi trường sống của cua đinh một cách tối đa, giảm thiểu sự phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên khắc nghiệt như lũ lụt, hạn hán hay ô nhiễm nguồn nước bên ngoài.

    Hơn nữa, mô hình nuôi cua đinh trong thùng nhựa còn góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Cua được nuôi trong môi trường được kiểm soát chặt chẽ thường phát triển đồng đều, ít mắc bệnh hơn, và cho ra thịt săn chắc, thơm ngon. Tỷ lệ sống sót của con giống cũng được cải thiện đáng kể nhờ vào hệ thống quản lý chủ động. Cuối cùng, dù yêu cầu đầu tư ban đầu cao cho hệ thống thùng và lọc nước tuần hoàn, nhưng về lâu dài, mô hình này giảm thiểu rủi ro từ thiên tai và dịch bệnh, giúp duy trì sản xuất ổn định và bền vững.

Mô hình nuôi cua đinh trong thau nhựa của ông Hà Thuận Cử.

Hiệu quả kinh tế từ mô hình này là dễ thấy, Hội Nông dân phường Ngã Bảy đã thành lập Tổ thực hiện mô hình nuôi cua đinh trong thau nhựa tại khu vực 18, phường Ngã Bảy để các thành viên trong tổ có thể trao đổi kỹ thuật chăm sóc, chia sẻ nguồn con giống chất lượng và đầu ra ổn định. Phòng Giao dịp Ngân hàng chính sách xã hội Ngã Bảy cũng đã trao nguồn vốn 100 triệu đồng để hỗ trợ ông Hà Thuận Cử phát triển mô hình hơn. Ông Võ Hoàng Dư – Phó Giám đốc Phòng Giao dịch Ngân hàng chính sách xã hội Ngã Bảy cho biết:

“Từ khi thực hiện chính quyền 2 cấp thì Phòng Giao dịch Ngân hàng chính sách xã hội Ngã Bảy cũng thường xuyên phối hợp với hội đoàn thể để thường xuyên cho vay vốn ưu đãi tín dụng chính sách đối với bà con. Đặc biệt là các mô hình hiệu quả làm sao đầu tư đủ vốn và đủ thời gian để bà con làm ăn đạt hiệu quả từ đó nhân rộng sang các người dân trên địa bàn để phát triển kinh tế cho gia đình. Riêng mô hình cua đinh này thì thấy mô hình nuôi cua đinh rất mới, chú nuôi rất bề bản. Ngân hàng cũng phối hợp với đoàn thể và địa phương sẽ đầu tư vốn để chú tiếp tục mở rộng phát triển mô hình trong thời gian tới”.

Ông Võ Hoàng Dư – Phó Giám đốc Phòng Giao dịch Ngân hàng chính sách xã hội Ngã Bảy trao nguồn vốn 100 triệu đồng để hỗ trợ ông Hà Thuận Cử phát triển mô hình.

Hiện nay ông Cử cũng đang đầu tư môi trường cho cua đinh có thể sinh sản gần giống với môi trường tự nhiên. Ông thiết kế khu vực cát dày và môi trường nước liền kề để thử nghiệm việc sản xuất giống số lượng lớn. Mô hình nuôi cua đinh trong thùng nhựa là một lựa chọn đầy tiềm năng, hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao nếu người nuôi áp dụng đúng kỹ thuật và có sự chăm sóc cẩn thận.